郭美華:打造“非遺柿餅粽”全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈 帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們增收致富

來源:縣融媒體中心 作者:羅寒 編輯:劉琦 2025-06-05 16:26:21
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6月4日,省人大代表、米兒農(nóng)場創(chuàng)始人郭美華結(jié)束了她和她的“柿餅粽”的北京之旅,回到了桃江。此次北京之行,郭美華不僅拓寬了視野,更是將“柿餅粽”這一縣級非遺展示到全國人民的視野。

郭美華正在自家農(nóng)場里采摘瓜果蔬菜???羅寒?攝

當(dāng)天上午九點,記者來到大栗港鎮(zhèn)米兒家庭農(nóng)場,見到了郭美華這位閑不下來的“鐵娘子”,剛從北京回來的她,短暫休憩之后,又來到田間地頭間,忙著采摘成熟的瓜果蔬菜。談起此次的北京之行,郭美華激動不已,她告訴記者,在非遺展會上北京市民朋友對“柿餅粽”的喜愛,讓她非常興奮,他們對“柿餅粽”制作提出的建議,讓她受益匪淺。在京鄉(xiāng)友對她無微不至的關(guān)心與照顧很令她感動。郭美華表示:“她作為一個工匠,技藝的傳承人,希望能夠把一個小小的粽子發(fā)揮它巨大的作用,將它帶到了北京,更好的宣傳平臺后,能夠更好的在農(nóng)村帶動,市場面擴大后,我們的銷售會越來越大,帶動的人群也會越來越多,將它做成一個富民產(chǎn)業(yè)。”

“柿餅粽”古稱“思餅粽”,是由28枚粽子編織成的圓潤粽餅,既承載著夫妻團(tuán)圓之意,又寄托著對先人的追思之情。這項傳統(tǒng)包粽技藝,歷經(jīng)百年傳承,在全國非遺展一經(jīng)亮相,就吸引了不少人的眼球,郭美華帶過去的40份“柿餅粽”在很短的時間就銷售一空。郭美華說,今后,她會從種粽葉開始,帶動當(dāng)?shù)馗噢r(nóng)戶加入進(jìn)來,將桃花江柿餅粽打造成品牌,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們增收致富。

“我會從一粒米開始,打造非遺柿餅粽全產(chǎn)業(yè)鏈,將品質(zhì)牢牢把握在自己手中,我們主打生態(tài)健康,將非遺柿餅粽做的更遠(yuǎn),做得更強,帶動更多的人致富,真正意義上的實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。”談及未來的打算郭美華說道。

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作者:羅寒

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