4月30日，灰山港鎮(zhèn)20余名縣鎮(zhèn)人大代表走進(jìn)桃江四中，開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)視察，并與學(xué)生共同體驗(yàn)午餐。

代表們?cè)诤髲N操作間查看???劉治安?攝

代表們首先深入學(xué)校食堂，仔細(xì)查看后廚操作間、食材儲(chǔ)存區(qū)、餐具清洗消毒間等重點(diǎn)區(qū)域，詳細(xì)了解食品加工流程、食材采購(gòu)渠道、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理及環(huán)境衛(wèi)生等情況。在食材倉(cāng)庫(kù)，代表們仔細(xì)核對(duì)米面油、蔬菜肉類(lèi)的保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件，強(qiáng)調(diào)校方要嚴(yán)格把控食材采購(gòu)源頭，杜絕過(guò)期、變質(zhì)食品流入校園。

視察過(guò)程中，代表們與學(xué)校負(fù)責(zé)人、食堂管理人員深入交流，重點(diǎn)詢問(wèn)食品安全管理制度落實(shí)、從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè)、應(yīng)急處置預(yù)案等情況，希望校方進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，將食品安全工作抓細(xì)、抓實(shí)、抓長(zhǎng)效。他們表示，學(xué)生餐不僅要安全，還要兼顧口味和營(yíng)養(yǎng)，建議學(xué)校定期開(kāi)展“學(xué)生膳食滿意度調(diào)查”，根據(jù)青少年成長(zhǎng)需求動(dòng)態(tài)調(diào)整食譜，讓孩子們吃得開(kāi)心、家長(zhǎng)放心。

中午時(shí)分，代表們?cè)趲熒蛷d親身體驗(yàn)學(xué)生餐的口味、分量及營(yíng)養(yǎng)搭配。用餐時(shí)與學(xué)生親切交談，詢問(wèn)“飯菜好不好吃”“分量夠不夠”，并現(xiàn)場(chǎng)收集學(xué)生對(duì)食堂的意見(jiàn)建議。

灰山港鎮(zhèn)人大負(fù)責(zé)人表示，此次視察既是一次監(jiān)督，更是一次與學(xué)校的深度溝通，后續(xù)將持續(xù)跟蹤問(wèn)題整改，推動(dòng)形成“政府監(jiān)管、學(xué)校主責(zé)、社會(huì)參與”的食品安全保障體系。